우리 주변에는 다양한 식품들이 존재하고 있습니다. 그중에도 특출나게 좋은 효능을 지닌 음식들이 있는데요.
오늘 소개하는 이 음식은 가격이 1개에 50원도 안 하지만, 효능 만큼은 비싼 보약보다도 좋게 평가되고 있습니다.
전문의들은 “매일 먹으면 건강해질 수 있다”며 수많은 연구를 통해서도 이 음식의 효능은 입증되었다고 밝혔습니다.
도대체 어떤 음식일까요?
1개에 50원도 안하지만 보약보다 더 좋은 식품의 정체
그것은 바로 ‘호두’입니다.
호두는 사람의 뇌를 닮아 머리가 좋아진다는 말이 있을 정도로 뇌에 좋은 영양소를 함유하고 있습니다.
옛 조상들은 산모와 태아의 발달을 위해 임산부에게 자주 섭취하도록 권장했다고 하는데요.
1) 뇌 건강
사람의 뇌를 닮은 호두는 오메가-3 지방산인 불포화지방산이 풍부합니다. 이 성분은 뇌 세포 재생과 기능 향상 등에 탁월한 도움을 줘 치매 예방에도 효과적입니다.
이밖에도 칼슘, 마그네슘, 인 성분들이 뇌 신경세포의 파괴를 막아 기억력과 학습력을 높여주는 효과가 있습니다.
2) 혈관 기능 개선
풍부한 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 반대로 좋은 콜레스테롤을 높이는 효과가 있습니다.
덕분에 혈액순환이 원활해져 고혈압과 뇌졸중, 심근경색 등으 심장질환을 예방해줍니다.
3) 강력한 항암 작용
호두에 함유된 엘라그산 성분은 암세포 발생과 전이를 억제하는 효과가 있습니다. 또, 불포화지방산은 뇌 건강과 혈관 기능 개선 뿐만 아니라 암세포를 억제하고 이미 발생된 암세포와 돌연변이 세포의 성장을 늦추는데 도움을 줍니다.
호두 섭취 시 주의사항
호두는 열량이 높기 때문에 하루 5알 미만으로 섭취하는 것이 좋고 과다 섭취할 경우 살이 찌거나 설사, 복통, 구토 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
호두 껍질을 제거한 상태로 보관하면 쉽게 부패하고 상할 수 있기 때문에 밀봉 상태에서 냉장실에 넣어 보관하거나 하루 견과 등을 구입해 드시는 것을 추천드립니다.
