부드럽고 달콤한 맛과 향을 지닌 ‘파인애플’은 남녀노소 할 것 없이 누구나 좋아하는 과일 중 하나입니다.
맛도 맛이지만, 건강에 이로운 성분들을 듬뿍 담고 있어, 자주 챙겨 먹으면 보약과 같은 효능을 지니고 있습니다.
놀랍게도 파인애플을 ‘이것’과 함께 섭취하면 신진대사가 빨라져 체내에 쌓인 지방을 싹~ 녹여버린다고 합니다.
게다가, 체내에 발생된 염증과 암세포에도 효과적으로 대응해, 체질 개선 및 각종 성인병 예방에도 도움을 줍니다.
전문가들은 “파인애플과 이것이 만나면 서로에게 부족한 영양소를 상호 보완하여, 건강 개선에 탁월한 효과가 있다”고 말했습니다.
파인애플 ‘이것’ 넣어 먹으면 지방이 싹 녹아버립니다!
그것은 바로 ‘식초’입니다. 파인애플과 식초에 함유된 영양소는 비만과 당뇨, 암 등 질병으로부터 예방해줍니다.
특히, 파인애플 식초는 식초의 시큼한 맛을 중화시키고, 영양소가 한층 강화되어 엄청난 효능을 얻을 수 있습니다.
1) 체지방 제거
식초는 신진대사를 원활하게 만들어 휴식을 취하거나 잠을 자는 동안에도 지방이 소비되도록 도와줍니다.
또, 파인애플의 브로멜라닌이 단백질을 분해해 빠르게 에너지로 전환시켜주는 효능이 있습니다.
한 방송 프로그램에서는 73kg 여성이 파인애플 식초를 6개월 동안 먹은 결과, 15kg 감량했다고 소개했습니다.
전문가는 파인애플의.. 브로멜라인이 장의 운동을 활발하게 만들어 뱃살을 빼는데 도움을 주고, 식초의 유기산 성분이 체지방 축적을 방해해 다이어트에 효과적이다”라고 말했습니다.
2) 소화촉진
식후 파인애플을 섭취하면 음식물을 분해하기 위한 위산과 소화액의 분비를 촉진시켜주는 효능이 있습니다.
또, 강력한 단백질 분해 효소인 브로멜라인 성분을 함유하고 있어, 체내에 들어온 육류 단백질을 빠르게 분해하는 능력이 있습니다.
3) 암세포 억제
파인애플 식초는 암세포를 억제하는 효과도 뛰어납니다. 그 이유는 파인애플 식초에 함유된 항산화제인 브로멜라인, 비타민C, 구연산 덕분입니다.
2019년 영양 및 대사 학술지에 실린 논문에 따르면 “실험쥐에게 파인애플 식초를 투여했더니 종양세포의 사멸을 유도했고, 염증과 전이 정도를 낮춰 암 진행을 지연시키는 효0능이 있다”고 보고했습니다.
브로멜라인 성분은 암세포에만 작용할 뿐, 건강한 세포에는 아무런 영향이 주지 않아, 부작용 없다는 장점이 있습니다.
4) 체내염증 억제
산화스트레스가 과도하게 쌓이면 우리 몸 이곳저곳에 염증이 발생하고, 면역력이 저하되는 문제를 일으킵니다.
파인애플에 풍부한 플라보노이드와 페놀산은 체내 염증에 효과적으로 대응하는 강력한 산화방지제로 활성산소를 억제하고 면역력을 높여주는 효과가 있습니다.
게다가, 파인애플에 부족한 영양소를 식초가 보완해 심장질환, 당뇨병, 암 같은 만성질환을 막을 수 있습니다.
5) 피로회복 효과
파인애플 식초에는 비타민C 함량이 높아 우리 몸에 쌓인 피로를 말끔히 없애주는 효능을 지니고 있습니다.
식초의 신맛을 내는 구연산은 피로를 유발하는 체내 독소를 제거해주고, 젖산이 쌓이는 것을 억제해줍니다.
또, 초산과 유기산 성분이 간 해독을 돕고 몸속 노폐물과 나트륨 배출을 도와 피로회복에 효과적입니다.
충분한 휴식을 취해도 늘 피로에 시달리고 계시다면, 파인애플 식초를 통해 도움을 얻을 수 있습니다.
