세계에서 유일하게 우리나라만 먹는다는 콩나물은 영양학적 측면에서는 매우 우수한 식품입니다. 각종 비타민과 아스파라긴산, 이소플라본 등 건강에 유익한 성분들이 풍부하게 함유되어 ...

췌장은 소화와 흡수에 필요한 효소를 분비하고 혈당 조절에 관여하는 인슐린을 분비하는 역할을 하고 있습니다. 그러나 흡연이나 당뇨, 고지방 음식섭취 등으로 ...

약 10,000년 전 멕시코 남부 원주민에 의해 처음 경작된 옥수수는 벼와 밀과 함께 세계 3대 화곡류 식량 작물에 속한다. 다른 ...

식도는 음식물을 연동 운동을 통해 위로 전달하는 소화기관입니다. 그러나 위와 달리 외부 자극으로부터 쉽게 손상되는데 만약 점막에 염증이 발생하고 만성 ...

우리는 매일 다양한 음식들을 섭취하며, 몸에 필요한 영양 성분을 흡수하고 있다. 하지만 안타깝게도 섭취해야 할 그 이상으로 섭취하여 몸에 긍정적인 ...

뷔페에 가면 빨간 껍질에 둘러 쌓인 과일을 한 번쯤 보셨을 텐데요. 이 과일은 바로 열대과일 리치 입니다. 동남아시아가 원산지인 리치는 ...

날씨가 따뜻해지면서 많은 사람들이 공원에 나와 운동을 즐겨하고 있다. 여러 운동 중에서도 가장 쉽게 접근할 수 있는 것이 바로 걷기와 ...